Najważniejsze informacje
Koncentrat lodów włoskich służy do wytwarzania lodów miękkich, które w zależności od automatu można napowietrzyć nawet do 100%. Polecany do automatów posiadających pompy przetłaczające masę lodową typu: Taylor, Elektro-Frezze, Carpigiani oraz do automatów o grawitacyjnym spływie masy.
Lody pakowane są w worki zbiorcze o masie 15 kg (6x2,5kg).
Sposób przyrządzenia
2.5 kg koncentratu lodów włoskich rozprowadzić w 5-5,5 l przegotowanej, ostudzonej wody pitnej i wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15 minut w celu uwodnienia składników, jeszcze raz przemieszać i wlać przez sito do maszyny.
Warunki przechowywania
Miejsca przeznaczone do przechowywania koncentratów powinny być czyste, suche i przewiewne, nie za silnie naświetlone. Składować na podestach lub regałach.
Smaki
- śmietankowy
- czekoladowy
- truskawkowy
- mango
- smerfowy
Skład
- mleko pełne w proszku,
- cukier,
- dodatki stabilizująco-emulgujące,
- aromat identyczny z naturalnym,
- barwniki (zależnie od smaku)
Więcej informacji na etykiecie pro- duktu.